Benvenuti
E’ un piacere invitarvi a visitare la nostra azienda.
Potete scegliere tra diverse esperienze e interessanti percorsi alla scoperta del Parmigiano Reggiano, dalla cura per le bovine al rispetto dell’ambiente, dalla maestria dei nostri casari alla storia di un’eccellenza italiana.
Vi aspettiamo.
Informazioni visita guidata
L’Azienda Agricola Bertinelli fin dal 1895 crede in un futuro sostenibile, producendo Parmigiano Reggiano col latte delle proprie bovine, alimentate coi fieni provenienti dai propri campi coltivati con metodo biologico. Una filiera unica, completa e rara nel panorama produttivo del comprensorio.
Il caseificio è aperto alle visite guidate su prenotazione.
La visita, della durata totale di circa un’ora, contempla tutte le fasi della produzione, compreso il magazzino di stagionatura. Al termine è prevista una degustazione verticale di 3 stagionature di Parmigiano Reggiano e della sua soffice crema, accompagnata da un calice di Lambrusco o di Malvasia (e/o acqua).
La visita si conclude nell’Agribottega con i nostri prodotti caseari ed altri del territorio. La struttura comprende anche l’Hosteria con la possibilità di abbinare alla visita un pranzo o una cena con menù a km 0.
Leggi il REGOLAMENTO per le visite in Caseificio
Per maggiori informazioni scrivere a: pr@bertinelli.it
Informazioni visita guidata
L’Azienda Agricola Bertinelli fin dal 1895 crede in un futuro sostenibile, producendo Parmigiano Reggiano col latte delle proprie bovine, alimentate coi fieni provenienti dai propri campi coltivati con metodo biologico. Una filiera unica, completa e rara nel panorama produttivo del comprensorio.
Il caseificio è aperto alle visite guidate su prenotazione.
La visita, della durata totale di circa un’ora, contempla tutte le fasi della produzione, compreso il magazzino di stagionatura. Al termine è prevista una degustazione verticale di 3 stagionature di Parmigiano Reggiano e della sua soffice crema, accompagnata da un calice di Lambrusco o di Malvasia (e/o acqua).
La visita si conclude nell’Agribottega con i nostri prodotti caseari ed altri del territorio. La struttura comprende anche l’Hosteria con la possibilità di abbinare alla visita un pranzo o una cena con menù a km 0.
Per maggiori informazioni scrivere a: eventi@bertinelli.it
Tour alla scoperta del Parmigiano Reggiano
Prenota una visita guidata del Caseificio 3030 e immergiti nel mondo del formaggio più conosciuto al mondo.
Emozione unica
Vivi un’esperienza multisensoriale tra storia, tradizione e profumi.
Pacchetto: visita guidata + degustazione
Prenota una visita ricca di cultura, sorprese e piacere per te e la tua famiglia.
Tour alla scoperta del Parmigiano Reggiano
Prenota una visita guidata del Caseificio 3030 e immergiti nel mondo del formaggio più conosciuto al mondo.
Emozione unica
Vivi un’esperienza multisensoriale tra storia, tradizione e profumi.
Pacchetto: visita guidata + degustazione
Prenota una visita ricca di cultura, sorprese e piacere per te e la tua famiglia.
ORARI E VISITA
Il primo turno di visita inizia alle ore 7.30 e prevede la visione della lavorazione del latte. Il secondo turno è alle ore 8.30 con la nascita delle forme del Parmigiano Reggiano.
Negli altri orari e fino alle 17:3o è possibile vivere l’esperienza della visita al caseificio, osservando da vicino gli strumenti e le ulteriori fasi di lavorazione.
Tutte i percorsi prevedono la visita al magazzino di stagionatura, in cui percorrere gli altissimi corridoi con centinaia di forme di Parmigiano Reggiano.
Su richiesta è possibile effettuare visite personalizzate in altri orari.
Per maggiori informazioni inviare una mail a pr@bertinelli.it
Soluzioni su misura
Visita in piccoli gruppi (DA 3 A 20)
Caseificio + Stagionatura + Degustazione: € 20 per persona
Visita in coppia
Caseificio + Stagionatura + Degustazione: € 50 a coppia
bertinelli experience
Caseificio + Stagionatura + Degustazione + Menù a tema*: € 45 per persona
NB: I bambini da 5 a 10 anni pagano la metà.
*Tagliere salumi Parma DOP, torta fritta, risotto mantecato al Parmigiano, gelato con latte 100% Bertinelli
Per gruppi superiori a 20 persone: pr@bertinelli.it
TOUR OPERATOR
Accogliamo con piacere gruppi superiori alle 20 persone per offrire una visita che garantisca il massimo coinvolgimento emotivo e didattico nel percorso.
Per i tour operator è possibile chiedere delle tariffe riservate e rimodulazioni dell’accoglienza e della degustazione in base ai numeri e alle esigenze dei gruppi. Possiamo mettere a disposizione guide in inglese, francese, tedesco e spagnolo.
Per info e richieste di preventivi personalizzati, si consiglia di scrivere all’email: pr@bertinelli.it
Dove ci troviamo
Where to find us
Caseificio
Caseificio | Agribottega | Hosteria
Strada Pedemontana, 2
43014 Medesano (Parma)
Italia
Phone: +39 0521 620776